阿囉哈!!!大家好 我是Cora
今天要跟你們分享的就是我們全家一起去吃大餐~!!!!
新單元啊啊!!! [Cora肥豬專屬食記]
我除了在youtube頻道上面唱歌之外
其實我還會吃吃吃!!!
以前食量超級大!!!
大到 超 誇 張
我看起來肥肥的你們應該看得出來我很會吃-///-
金澤壽司 (主打 丼飯 壽司 定食)
營業時間 : 中午11:30 - 下午14:50
晚上5:00 - 晚上21:30
地址: 高雄市仁武區仁雄路97-1號
服務專線: 07-3713737
金澤壽司 (直接點進來)
注意: 每人彽消 (最低消費) NT.90 歐
店外裝潢
看起來小小間的齁....但其實走進去會覺得...
剛剛不是明明看起來那麼小間嗎...怎麼變那麼長一條...= =
頓時無言..
在鼎豐 百貨五金行隔壁喔!!
金澤的隔壁還有一間
潘瑞宗手感的店
扛棒 (招牌)
側邊拍有點不清楚sorry
我看不懂日文啊...囧 ((踹
店內裝潢
有沒有開始覺得很長一條的fu了((笑
座位一長排~~我就是坐一長排的!!爽~~吃飽直接躺下((誤
光有點...痾...光害
櫃台長這樣~~
溝追的板板 上面有超多七彩字
下面那張圖看起來有點像...監獄((喂!!
很想爬進去看他到底是什麼來著...= =
每個人一套的餐具
等待的時候喝一杯熱騰騰的熱茶吧 !☕
菜單給你們!!
好辣...如果看不到我有幫你們分別拍得很清楚
話不多說!!開始點菜!!
我們點的第一道菜是
" 稻禾壽司"
NT.50
叮!上菜!!
顆粒分明看起來就超讚ㄚㄚㄚ
它吃到最後不會變 豆皮跟飯是分開的!
有些吃到最後整個分離
變成我到底是吃豆皮壽司還是吃豆皮 跟一坨飯的啊!!
啊啊啊!!這是我在這間餐廳最最最愛的一道菜
它們的米很甜!!
但不是說那種很噁心的甜
甜度拿捏得很好啊!!
豆皮不會難咬開
早餐店的有些都難咬到炸掉..= =
吃完我還說 "服務生再來一盤"
屁辣!你最好((哈哈哈哈哈哈哈
喜愛程度 
吃完就要先盛醬油囉!!因為等一下壽司就來了!
第二道是
"金澤熊大握壽司" (我一開始看到還說這什麼鬼..噗...
NT.250
醬油就是來沾上面放的魚魚der
橘色看起來很美啊啊!!魚的顏色會隨鮮度改變喔!!
越不新鮮會越黑!!
他們的魚看起來顏色就很美
話說...我對魚沒什麼概念
不知道...魚跟花是否一樣...越鮮豔越危險
於是我查了一下資料
新鮮的魚呈現紅色 鮮度越差 會越變越黑
生魚片新不新鮮與寄生蟲無關!芥末為提味作用係將味
道傳達至腦神經，並無殺菌作用，好的生魚片應該沾清淡的芥末
大概是這樣...從顏色來看辣...哈哈
詳細請看: 如何分辨魚的新鮮度 (直接點擊即可)
他們的魚肉吃起來不會有腥味((廢話!!
沒有特別特別的好吃...(跟在小港市場買的差不多
這是老實話...哈哈哈
喜愛程度: +半顆
第三道 (媽呀!!我跳好快(心虛
"鮮蝦蘆筍手卷" x4 嘿嘿嘿...
NT.200
看起來超好吃啊啊!!!!!
原本有四個 我拍照的時候...我家人拿走了一個...0.0
裡面食材大概有
高麗菜:夠脆 夠新鮮
鮮蝦:搭配的美乃滋不夠多
海苔:不夠脆
手卷的話...海苔是重點
海苔脆不脆會影響整體...
這道我沒吃.....所以此意見由我家人提供!
我們吃手卷的時候..對面的客人把碗盤摔到地板((講得好像很刺激...
然後 框啷!一聲很大聲...
大家目光都瞄準那兩個人
那兩個人的臉瞬間
喜愛程度+半顆
第四道是
"黑胡椒牛肉井飯"🐴
NT.200
江江江江!!!!美味的一道
覺得我拍得好美 (超欠打 噗...
黑胡椒讓整體看起來好美!!
我超愛蒜頭!!!(雖然會讓嘴巴臭臭...
我也很愛這道!!!!牛肉很嫩!!
我以為這道會超辣
結果不會!!!味道恰恰好!!!!超驚訝!
味道超香!!!!!
我原本要拍菠菜((噗哈哈哈哈哈哈哈
往下挖會有熱騰騰香噴噴的飯等著你
然後你就可以 一口 (牛肉蒜頭蔥蒜 +飯)吃下去
整個幸福爆滿
如果口渴的話 他還有附湯!!造型還很可愛 ((可愛的點在哪我也不知道哈哈
熱騰騰的湯真的好讚!!!!!!愛死
啊啊啊!!在深夜看到這篇的你們..抱歉辣...
整個套餐的喜愛程度:
第五道是
"天婦羅紫芋壽司 五切" 這個真的也不錯!!
NT.90
叮!!上菜
這道我只有吃那個壽司!!
那個壽司真的爆讚!!
我原本以為那個芋頭會很噁...
結果不會啊啊!!!!
味道不會怪怪的
裡面還有一種東西超脆!!
比餅乾還脆
咬下去還可以聽到
"喀喀喀"的聲響((脆脆的聲音
搭配芋頭的微甜微甜 根本超幸福!!!
給你們看製作這道料理的人裝飾的醬 超可愛!!!哈哈哈哈哈哈哈哈哈
喜愛程度 :+半顆
第六道
"黑胡椒鮮果牛肉" 就是牛肉旁邊有水果 哈哈
NT.240
叮!上菜
近看Zoom in 給你
牛肉跟剛剛那個井飯不太一樣
一個切塊 一個切片 這個不用說
不一樣的地方可能就是 口感 了!!
甜度不太一樣
吃完這道再去吃剛剛那個井飯會覺得好像這道比較好吃
他們這種作法是在毀了 井飯這道料理嗎((大笑
甩肉給你看((哈哈哈哈哈
他們的醬汁並不會讓我上癮
上次我去吃一間餐廳 它們的醬汁比較會讓客人記住
但金澤的牛肉也很好吃!!!
尤其熱騰騰的時候 ((讓我瘋掉!!!
喜愛程度 : +半顆
第七道
"盛合刺身" 這是生魚片!!! 詞窮...
他們的料理感覺好像一直重複 噗哈哈哈
NT.250
生魚片超厚!!!有沒有!!!!這樣吃起來超爽!!!!
厚足感!!Good !!!
吃起來...跟一般的生魚片沒什麼兩樣...
因為吃起來沒什麼兩樣 所以反而大塊是重點!!
就算吃起來一般般 但你看到那麼大塊 顏色那麼美 那麼新鮮的生魚片
不吃對得起自己嗎!!旁邊還搭配冰冰涼涼的碎冰!!
因為真的沒有什麼差別..所以...這道滑過就好..哈哈哈
喜愛程度
我喜歡冰塊還有小花還有那是....柳橙還是金桔...
噗哈哈哈...我整個放錯重點..然後我還幫它們拍了一張合照((大笑
第八道是
"干貝芙蓉蒸"
NT.180
叮!!上菜
五顏六色!!! ((像油漆
我看道的料有
蛋 : 蛋他們蒸得好嫩!!!!
一含進去嘴巴就滑下去喉嚨了!
非常嫩啊啊!!
干貝: 其實吃不太出什麼味道,因為都被蛋的味道搶走了啊!!
蓮藕: 就...沒味道((噗...味覺有問題
豆子: Umm...微微感覺得到豆味!!感覺也不是很明顯
黑輪:那個叫黑輪嗎((哈哈
在火鍋裡面常常看到,但想不起來名字!!
Anyway~叫它黑輪片吧!!
它們把黑輪片煮得很軟耶!!
棒棒!!不會變成爛爛的~
有嚼勁 ! 軟軟但是有嚼勁!
你知道我在說什麼對吧 ((大笑
很快的我們吃完了~~我也陣亡了..飽了(嗝!!
啊啊啊!!那碗黑胡椒牛肉井飯其實是我的
但我沒有吃完...
剩下這樣
剩下的都是我家人救我的...哈哈哈
肚子真的很撐...
食記第一彈 在此結束囉!!
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